金山寺みそからできたあまたまり漬物

「あまたまり」とは、金山寺みそを造り上げるときにできる、甘口のたまり液で漬けた「お漬物」です。
他に類を見ない、小川屋オリジナルのお漬物です。
発酵熟成による香りと、素材の持ち味を生かした自然な風味が特徴です。

商品一覧

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もろみなすカップ
ランキング7

もろみなす(国産なす使用) 125gカップ入

241円(税込)
小川屋オリジナルの漬物、なすの金山寺みそ漬(こうじ漬)
もろきゅうカップ

もろきゅう(国産きゅうり使用) 120gカップ入

241円(税込)
さっぱりした生姜の風味と、ぱりっとした歯ごたえが特徴の「国産きゅうり」のもろみ漬(こうじ漬)です。
なすからし漬け

なすからし漬 147gカップ入

304円(税込)
千葉県産「なす」を、自家製「麹」と県内銘酒の「酒粕」を用いて、和からしで漬けました。味噌屋だからできるおいしい「からし漬」です。

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